品茶师 沈清荷（女）

茶艺等级： 一级茶艺技师

评茶等级： 一级评茶师

从业经验： 12年

擅长： 洞庭碧螺春品鉴、绿茶冲泡、苏式茶席、评弹茶会

服务区域： 姑苏区·平江路

自我简介： 我是沈清荷，在苏州做茶十二年。小时候住在河边，看惯了白墙黛瓦，也听惯了评弹。我最喜欢泡碧螺春，水不敢太烫，出汤不敢太慢，就想把那点花果香留住。平时在平江路茶馆做茶会，也带茶友去东山、西山看茶园。苏州品茶，我觉得不在贵，在慢。